桂在香知餐饮管理有限公司成立于2008年，致力于打造一个具有广西风味的民族特色餐饮品牌。
哈尔滨市、长春市、大庆市、佳木斯市现已拥有直营店32家，其中27家为商场店，5家门店。经多年的发展规划，桂在香知探索出一条成熟且适合自己的发展道路，以龙江地方品牌发展为基础，逐渐发展至全国，计划2025在长春市增加开店密度，深耕长春市场。目前计划与城市商业综合体合作，快速完成全国布点及零星选址工作。